Баасан жигнэмэг: чавга, коньяктай шоколадтай бялуу

Агуулгын хүснэгт:

Баасан жигнэмэг: чавга, коньяктай шоколадтай бялуу
Баасан жигнэмэг: чавга, коньяктай шоколадтай бялуу
Anonim

Бид хичнээн хичээсэн ч хэзээ хавар ирэхийг тооцоолж чадсангүй, урт өвлийн улиралд юу сайн болохыг л бодож байлаа. Үүний сайн тал нь шоколадыг хууль ёсны дагуу идэж болно. Маш их амттай. Өөрөө эсвэл өөр хэн нэгэнтэй, бидэнтэй эсвэл өөр хэн нэгэнтэй, хүйтэн эсвэл халуун, хагарсан эсвэл халбагаар, жигнэмэгийн оронд эсвэл жигнэмэгээр. Хэрэв та жигнэмэг сонирхдог бол цаг агаарын таагүй байдлыг ашиглан хатуу шоколадтай жигнэмэг, мөн цаг агаар сайхан болоход хөнгөн тараг, агаартай амттан жигнээрэй. Тохиолдолд. Хэрэв 2013 он өвлийн жил байх юм бол шоколадтай бялууны марафон болох В төлөвлөгөө хэвээр үлдэнэ.

тайрах шоколадтай бялуу
тайрах шоколадтай бялуу

Манай энэ долоо хоногийн Баасан гарагийн жигнэмэг нь бас шанцай, коньякны дэмжлэгтэй өвлийн улиралд амьд үлдсэн шоколадтай бөмбөг юм.

23-24 см хэмжээтэй бялууны савны дагалдах хэрэгсэл:

25 дкг prunes

4 хоолны халбага коньяк

5 дкг цөцгийн тос

2.5 дкг какао нунтаг

10 дкг хар шоколад

15 дкг сахар

4 өндөгний цагаан

8.5 дкг гурил1 цайны халбага нунтагласан шанцай

бялууны хайруулын тавган дээр тослох цөцгийн тос болон какао нунтаг

тайрах шоколадтай бялуу 2
тайрах шоколадтай бялуу 2

1. Prunes дээр коньяк асгаж, ойролцоогоор нэвт норгоно. 30 минутын турш. Зуухыг 190 градус хүртэл урьдчилан халаана. Бялууны хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж нунтаг какао цацна.

2. Жижиг саванд цөцгийн тосыг хайлуулж, дараа нь нунтаг какао, шоо болгон хуваасан шоколад, элсэн чихэр, 1 дл ус нэмээд зөөлөн гал дээр хайлуулаад галаас аваад хөргөнө.

3. Өндөгний цагааныг хөөс болгон хутгана.

4. Гурилаа шигшиж, шанцай нэмээд өндөгний хөөс болгон сайтар нугалж, эцэст нь шоколадны хольцоо хийж, жигд масстай холино.

5. Бялууг хэвэнд хийнэ, дээр нь дэвтээсэн чавга цацаж, үлдсэн бренди цацаж, ойролцоогоор жигнэх. Зөвхөн хатуу болтол 30 минутын турш жигнэх. (Дээд хэсэг нь бага зэрэг хагарч магадгүй.)

Хэрэв та мөнхийн өвөлдөө бэлдэх шаардлагатай хэвээр байгаа бол энэ бялууг бас туршиж үзээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: