Баасан жигнэмэг: зуслангийн бяслаг-интоорын боов

Агуулгын хүснэгт:

Баасан жигнэмэг: зуслангийн бяслаг-интоорын боов
Баасан жигнэмэг: зуслангийн бяслаг-интоорын боов
Anonim

Аунууд болон хөргөгчний үлдэгдлийг ашиглан жинхэнэ амралтын өдрийн жигнэмэг. Хугацаа нь дуусахад аюултай зуслангийн бяслагыг "сонгодог" зуслангийн бяслагтай бялуутай ижил аргаар исгэлэн жимстэй хослуулсан энэ бялуунд интоорын порцоор нэр төртэй байдлаар дуусгаж болно, гэхдээ урамшуулал болгон, энэ нь бас бага зэрэг үйрмэг амттай байдаг, энэ нь илүү амттай болгодог. Интоорыг бөөрөлзгөнө, нэрсээр сольж болно.

богино боовны бялуу 2
богино боовны бялуу 2

Нэмэлт:

150 гр цөцгийн тос

120 гр элсэн чихэр

1 ванилийн үрээр хуссан үр

2 өндөг

400 гр зуслангийн бяслаг

сараалжтай хальс 1 нимбэгний

380 гр гурил500 гр интоор/бөөрөлзгөнө

1. Цөцгийн тосыг хайлуулж, хагас элсэн чихэр, ванилийн үр, гурилыг нэмээд бутлана. 26 см-ийн диаметртэй бялууны хайруулын тавган дээр үйрмэгтэй зуурсан гурилын нэг талыг тэгшлээд (энэ нь бага зэрэг чийгтэй далдуу мод байвал тохиромжтой), нөгөө талыг нь хойш тавь.

2. Өндөгийг хоёр хувааж, шарыг нь үлдсэн элсэн чихэр, зуслангийн бяслаг, нимбэгний хальстай холино. Өндөгний цагааныг хатуу оргил болгон цохиж, зуслангийн бяслагны аяганд сайтар холино. Үүссэн цөцгий нь үйрмэг суурь дээр бялууны хэвэнд хийнэ.

бялуу (1)
бялуу (1)

3. Жимсээ шавхан, ойролцоогоор байлгана. хагасыг нь аарцны масс дээр цацна.

4. Үлдсэн үйрмэгэндээ жимснийхээ хагасыг өнхрүүлэн бялуун дээр нь цацна.

5. Зууханд 180 градуст 35-40 минутын турш жигнэх.

Зөвлөмж болгож буй: