Мөсөн хүйтэн шар айрагны шөл

Мөсөн хүйтэн шар айрагны шөл
Мөсөн хүйтэн шар айрагны шөл
Anonim

Польшийн хоол нь гайхалтай хачирхалтай зүйлсийг сэдрээх чадвартай - элсэн чихрийг анхлан амтлагч болгон ашигладаг бөгөөд салатаас эхлээд шөл, шарсан мах зэрэг бүх зүйлд амтархан амталдаг. Энэ нь мэдээжийн хэрэг хамгийн эрүүл хоол биш, харин хариуд нь Польшийн хоол нь шууд гэрийн хоол хийх чадвартай: жишээлбэл, өвлийн хүйтэн орой шанцай, жүрж, хумсаар амталсан халуун шар айраг шимдэг.

IMG 1142
IMG 1142

Өнгөрсөн Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр Варшавт олон удаа тохиолдсон энэ хамгийн сүүлчийн туршлага намайг Польшчуудын ердийн тослог, чанаж болгосон хоол нь арай их юм шиг санагддаг зуны халуун өдрүүдэд хэрхэн сэрүүцдэгийг судлахад түлхэц болсон юм. Ингээд л би өвлийн улиралд шарсан талхаар жинхэнэ халуунаар хийдэг уламжлалт шар айрагны шөлний жортой танилцсан ч зун нь сайн хөргөж, шарж сонгино цацахад гайхалтай, сэтгэл сэргээсэн амттан болдог.

Нэмэлт орцууд (4 аяганд)

2 шил шар айраг

2 дл цөцгий эсвэл веган цөцгий (1 дл шар буурцагны сүүг 1 нимбэгний шүүс, давс, цагаан перец, чимх оливын тос, 1 том халбага шар айрагтай холино. агавын сироп - эсвэл зөгийн бал - хагас шоо болгон буталж - ойролцоогоор 150 грамм - байгалийн дүпү, дараа нь гар хутгагчаар хоёр минутын дотор крем хийж өгнө.)

1 чимх шанцай, 1/2 чимх хумс

1 хоолны халбага элсэн чихэр2 чимх давс

Өтгөрүүлэхийг хүсвэл оригинал жор нь өндөгний шараар хийсэн ч веган биш учир оронд нь 2 хоолны халбага гурил хэрэглэж болно

Хуурсан сонгины өнгөлгөөний хувьд:

- 1 сонгино

- 3 дл тос- давс, элсэн чихэр, 3 халбага вандуй эсвэл энгийн гурил

IMG 1141
IMG 1141

1. Нэг шар айргийг жижиг аяганд хийнэ, нөгөө шар айрагны хагасыг нь үлдээгээрэй - та үүнийг уухгүй, танд илүү хэрэгтэй болно!

2. Халуун ногоо, элсэн чихэр хийнэ, дараа нь буцалгаад, энэ хооронд веган цөцгий хийж хутгаад халуун ногоотой шар айраг руу хийнэ.

3. Дахин буцалгах үед хагас тосоор дүүргэсэн хайруулын тавган дээр гал дээр тавь. Сонгиногоо хальсалж талыг нь хэрчиж нимгэн хэрчиж бага зэрэг давс, элсэн чихэр цацаж, дээр нь

халбага хоёр халбага гурил хийнэ - Би вандуйн гурил ашигласан, ингээд шарсан сонгино болно. бүр илүү шаржигнуур. Хаа сайгүй байхаар сайтар хутгана, дараа нь тос нь халуун болоход сонгино зүсмэлүүдийг нухна. Дунд зэргийн халуунд ойролцоогоор 8 минут шаардагдах боловч шатахгүйн тулд хааяа бага зэрэг хөдөлгөнө. Хийж дууссаны дараа хуурай коланд дээр шүүлтүүр тавиадамтат үнэртэй шарсан сонгиноо шигшүүр рүү юүлж илүүдэл тосоо арилгана.

4. Хэрэв та өтгөн, өтгөн шөл идэхийг хүсч байвал үлдсэн шар айргаа гурилтай хольж, шөл рүүгээ хийнэ, тухайлбал хамгийн гайхалтай буцалгана. Байнга хутгаж, шөлөө бага зэрэг өтгөрүүлсний дараа галаас гаргана - бэлэн боллоо.

Шөлийг 12-р сард санаж байхын тулд халуунаар нь амтлах нь зүйтэй ч жинхэнэ өнгө нь мөс шиг харагддаг. На zdrowie

Зөвлөмж болгож буй: