Шилэн доторх түргэн гүзээлзгэнэтэй бяслагтай бялуу

Агуулгын хүснэгт:

Шилэн доторх түргэн гүзээлзгэнэтэй бяслагтай бялуу
Шилэн доторх түргэн гүзээлзгэнэтэй бяслагтай бялуу
Anonim

Бяслагны бялууны амтаас эхлээд бид хэдхэн минутын дотор аяганд хийж түргэн амттан хийж болно. Доод талд нь жигнэмэгийн үйрмэг давхаргыг байрлуулж, цөцгийтэй бяслагны нэг хэсгийг цөцгийтэй хамт сулруулж, бага зэрэг нимбэг, ваниллинээр нэмэгдүүлсний дараа одоогийн улирлын чанартай жимс, гүзээлзгэнэ нь сүүлчийн давхаргыг хангана. Хэрэв та анхны шатаасан бяслагтай бялуу хийхийг хүсвэл эндээс жорыг олж болно!

Бяслагны аяга 1
Бяслагны аяга 1

4 порц хийх орц:

- 80 гр овъёостой жигнэмэг

- 200 гр байгалийн тос бяслаг (Филадельфийн төрөл) эсвэл маскарпоне

- ойролцоогоор. 2 tbsp. нунтаг элсэн чихэр (амтаас хамааран нэмэгдүүлэх, багасгах боломжтой)

- 2.5 дл ташуурдуулж тос

- 1 боловсруулаагүй нимбэг

- 1 савх ваниль

- 200 гр гүзээлзгэнэ (цэвэрлэж хэмжиж)

- 2 хуудас желатин (заавал биш)

1. Овъёосны жигнэмэгийг жижиглэгч эсвэл өнхрөх зүү ашиглан үйрмэг болгон буталж, дөрвөн аяганы ёроолд тараана.

2. Цөцгийтэй бяслагны давхаргад цөцгийтэй бяслаг, цөцгий, нунтаг сахар, нимбэгний хальс, нэг халбага жүүс, ванилийн үрийг үрж болно. том аяганд хийгээд гар хумсны тусламжтайгаар цахилгаан эсвэл хөөсөрхөг. Цөцгийг дөрвөн аяганд хуваана.

3. Гүзээлзгэнэээ хольж, халааж (буцалгаж болохгүй, зүгээр л ууранд хийнэ). Хүйтэн усанд дэвтээсэн желатин хуудсыг мушгиад дараа нь гүзээлзгэний нухашанд уусгана. Гүзээлзгэний нухашыг дөрвөн аяганд хувааж, дараа нь гүзээлзгэний вазелин хатууртал хөргөгчинд хийнэ.

4. Та мөн гүзээлзгэний давхаргыг хялбаршуулж болно: желатингүй хольсон гүзээлзгэнэийг цөцгийтэй бяслагны давхарга дээр нэн даруй нэмж, эсвэл гүзээлзгэнэийг хэрчиж болно. жижиг хэсгүүдийг аваад цөцгийтэй бяслагны дээр овоолно.

Зөвлөмж болгож буй: