Улаан лоольтой паста бол насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд ч идэх дуртай хүнсний нэг юм; Тэд үүнийг зөв хийвэл сайн байна. Гэхдээ энэ нь амттай, бага мөнгөөр амархан бэлтгэгддэг учраас талархалтай хоол юм, гэхдээ та хаана ч явсан цэс болгоноос олж авах боломжтой бөгөөд таны хоолонд юу гарахаас айхгүйгээр захиалж болно. таваг.
Мэдээж ямар ч айлд ийм энгийн жор хийх цаг байдаггүй, ихэнхдээ шүүгээнээсээ шилэн гоймонгийн сүмс гарч ирдэг бөгөөд тэдгээрийн дунд мэдээж энгийн улаан лоолийн сүмс байдаг. өөр юу ч биш, суурь болгон. Зөв үү?! Аз болоход, урьдчилан бэлтгэсэн соусуудын ихэнх нь бүрэн хүлээн зөвшөөрөгдөх амттай байдаг бөгөөд хэрэв та паалантай бол амт сайжруулагч болон хиймэл зүйлсийг орхигдуулсан болно.
Энэ сумс байх ёстой
Редакторуудын хамтран санал болгосон лаврын болон улаан лоольтой хамгийн тохиромжтой паста нь дараах зүйлсээс бүрдэх ёстой:
- шинэхэн улаан лооль эсвэл улирлаас нь хальсалж лаазалсан улаан лооль,
- шинэхэн нунтагласан хар перц, давс,
- чидун жимсний тос,
- сармис
- болон сонголтоор сонгино.
- олон шинэхэн лаврын, хоол хийж дуусахад
Ингээд л болоо. Энэ үнэхээр ид шид биш, хэн ч энэ жорыг хийж болно.
Савласан соусын амт чанар олон жилийн туршид өргөжиж байгаа тул бид хамгийн энгийн зүйлээс эхлэхээр шийдсэн бөгөөд хэрэв шаардлагатай бол бусдыг нь туршиж үзэхэд таатай байна. Бидэнд захидал бичээрэй.
Бидний олонх нь өөрийн брэнд болон жоргүй худалдаалагддаг, хэт үнэтэй сүмсүүдийн амтанд ялгаа байгаа эсэхийг сонирхож байсан - тийм ээ, бид дахин сонирхолтой үр дүнд хүрсэн … Бид найман ширхэг худалдаж авсан. төрөл бүрийн улаан лоолийн соус, тэдний дунд манай брэнд байсан, мэдээж үнэтэй байсан, Барилла, Бертолли ч гэсэн.
Энэ удаад бид амт, үзэмж, үнэрээр оноо өгсөн ба улаан лоолийн соусыг шинжлэхдээ шинжлэх ухааны үндэслэлтэй арга хэрэглээгүй. Бид зөвхөн өөрсдийнхөө зөн совингоо сонсож, эцэст нь санал хураалтыг хийсэн.
Сайн нь ч гэсэн дээд тал нь дунд зэргийн байдгийг ойлгуулъя
Хамгийн дээд оноо 35 байсан, ямар ч бүтээгдэхүүн 30 байтугай 25 гэсэн гайхамшигт хязгаарыг давж чадаагүй, ялагч нь хүртэл ердөө 23.5 оноо авсан, энэ нь дундажийг тооцвол та авах байсан гэж бодъё. сургуульд хүчтэй гурав (оногчдын дундаж 3.3), тиймээс гайхалтай зүйл лонхноос гарч ирнэ гэж битгий бодоорой, учир нь тэд гарахгүй. Гэхдээ тэдгээрийг идэж болно гэж бодъё. Хоёрдугаар байрын эзэд гайхмаар олон байсан бөгөөд тэдний дундаж оноо 3 оноо байв.
Одоо бид эдгээр бүтээгдэхүүнийг юугаар хийсэн болохыг онцгойлон харлаа, учир нь бид энгийн жорыг юу сүйтгэж болохыг сонирхож байсан ч оноо авахдаа мэдээж үүнийг анхаарч үзээгүй.
Туршилт эхлэхээс өмнө бид ваартай соусын талаар бага зэрэг ярилцсан бөгөөд бидний ихэнх нь дэлгүүрийг үнэхээр сайн байлгахын тулд тохируулах шаардлагатай гэж үзсэн боловч олон хүний үзэж байгаагаар энэ нь үнэ цэнэтэй юм. шинэ улаан лоолийг хальслахаас хамаагүй хурдан. Редакцийн багийн нөгөө тал нь үүнээс татгалзаж, зөвхөн гар хийцийн гоймонгийн амтлагчаар тангарагласан.
8. байрлуулсан: лаврын сармистай Heinz итали соус
Энэ Heinz соус нь баяжмалдаа үхрийн нүдтэй байдаг нь үнэхээр инээдтэй юм, би хэзээ ч ийм зүйл харна гэж бодож байгаагүй. Тийм ч учраас энэ шалгалт үнэхээр үнэ цэнэтэй байсан юм. Манай өмнөх сохор сорилтод ижил төстэй брэндийн кетчуп маш сайн байр суурь эзэлдэг байсан тул соус нь тийм ч сайн байх болно гэж найдаж байсан ч тийм болсонгүй. Үүний талаас багахан хувь нь улаан лоолийн оо, ердөө 26 хувь нь жижиглэсэн улаан лооль байгаа нь үнэхээр сэтгэл дундуур байна. Сонгино нь хэтэрхий том хэрчсэн, аймаар халуун ногоотой, тослог, бүр чихэрлэг.
7. байрлуулсан: Bertolli basilico
Итали нэрээр бүү андуураарай, энэ улаан лоолийн соусыг Нидерландаас гаралтай; наад зах нь лонхны шошгон дээр ингэж бичсэн байдаг. Мэдээжийн хэрэг, бүтээгдэхүүн нь 100 хувь итали юм. Unilever худалдаж авах хүртэл Бертолли нь Италийн компани байсан. Харамсалтай нь би энд төөрч байна, гэхдээ Голланд, Итали хоёрын аль нь ч тестерүүдэд таалагдсангүй. Энэ нь мөн улаан лоолийн нухаш бөгөөд 33% нь хэрчсэн улаан лооль юм. Бүтээгдэхүүн нь нилээд дарсны үнэртэй, оливын тос шиг амттай.
6. Combino sugo di pomodoro con basilico-ийн оронд Lidl
Лидлийн соус нь Италиас шууд дотоодын дэлгүүрүүдээр орж ирсэн бөгөөд гайхмаар ч юм уу, үгүй ч юм уу, 79 хувийн (!) жижиглэсэн улаан лооль агуулдаг нь улаан лоолийн агууламжаараа бидний амссан амтлагчдын дунд тэргүүлж байна! Тийм ч учраас цэг тавьсан боловч сайжруулах зүйл байсаар байгаа бөгөөд амталгааны нэлээд хэсэг нь гуанзтай холбоотой байдаг нь сайн лавлагаа биш юм. Бүтээгдэхүүн дээр олон тооны улаан лоолийг мэдэрч болно, энэ нь огт төвлөрсөн биш, бага зэрэг усархаг нөлөө үзүүлдэг. Үүнд лаврын, сармис, оливын тос, давс, элсэн чихэр зэргээс гадна эрдэнэ шишийн цардуул агуулагддаг.
“Ганзан дахь улаан лоолийн хоолонд (шөл, улаан лоолийн байцаа гэх мэт) дуртай хүмүүст энэ соус бас таалагдах болно.” "Энэ муу биш, зүгээр л бага зэрэг халуун ногоо, бага зэрэг хангалттай байх болно." "Амттай, гэхдээ тийм ч хүчтэй амтлагч биш, би үүний төлөө мөнгө төлөх болно." "Исгэлэн, гэхдээ тийм ч хүчтэй биш, үнэндээ." "Энэ нь маш муухай, үйлдвэрийн амттай, ямар ч муу өөртөө үйлчлэх ресторанд амархан үйлчилж болно, энэ нь цэснээс ялгарахгүй.” “Би 8 жил эмэгтэй хүн байсан ч туслах материал дууссан, гэхдээ хүн бүр үүнийг маш хурдан мартах ёстой.”
5. байрлуулсан: Итали улсад үйлдвэрлэсэн Панзани, чидун, базилико
2. ихэнх нь тэнцсэн: Sugo basilico, Aldi
Маш өтгөн, дундаж зоогийн газрын лаврын болон улаан лоолийн соус амттай. Сонирхолтой нь түүний аман үнэлгээ урам өгөхгүй байгаа ч тэр хоёрдугаар байрт орсон.
“Энэ нь маш их шүүс гоожуулж, маш муу харагдаж байна. Дашрамд хэлэхэд сайхан амттай байх болно." "Энэ маш сайн, бүтэц нь зөв, надад таалагдаж байна." "Сайн чихэрлэг, магадгүй бага зэрэг чихэрлэг, хангалттай халуун ногоотой биш." "Би үүнийг хайрлаж чадна." "Улаан лоолийн соус нь хагалгааны ширээн дээр шөлний шүүстэй таардаг. Энэ нь төөрөгдүүлсэн, сайн биш, хэтэрхий халуун ногоотой, хэтэрхий ижил хүйстэн юм." "Энэ нь бусад оролцогчдоос илүү бараан, илүү нэгэн төрлийн байсан бөгөөд энэ нь надад бага зэрэг исгэлэн байсан.”
2. олон тэнцсэн: Орто Мио, Нуделсаусын лаврын, Пенни
Энэ нь бас нилээд жижиглэсэн улаан лоольтой, яг 77 хувьтай. Чидун жимсний тосны оронд зөвхөн наранцэцгийн тос орсон нь харамсалтай, гэхдээ ядаж л Германы бүтээгдэхүүнд хадгалалтын бодис агуулаагүй байна. Энэ нь огт бөөгнөрөлгүй, гайхалтай шинэхэн улаан лоолийн амттай, исгэлэн, гар хийцийн амттай байдаг. Түүнд зөвхөн байгалийн зүйл байдаг, тиймээс оноо нь үнэ цэнэтэй юм.
2. ихэнх нь тэнцсэн: Barilla basalico
Бариллагийн орц найрлагын жагсаалт нь Орто Мио пеннитэй үгээрээ адилхан байгаа нь бидний хувьд нэлээд сэжигтэй байна. Хоёр лонхонд адилхан байж болох уу? Түүнээс гадна тэд нэг газар дууссан. Хариултыг нь хэн мэдэх билээ?! Ямар ч байсан үнийн зөрүү өөрөө ярьж байна, хэрэв танд таалагдаж байвал пенни соусыг амтлаад үзээрэй.
Тэргүүн байр: Долмио
Нидерландын шинэхэн, халуун ногоотой амт, том ширхэгтэй улаан лоольтой улаан лоолийн соус лонхонд 73 хувийг эзэлдэг нь олонхыг үнэлэв. Энэ нь амт сайжруулагч, хадгалах бодис агуулаагүй болно. Сайн бүтээгдэхүүн, бусадтай харьцуулахад маш сайн үнээр санал болгож байна, худалдан авах нь зүйтэй!
Нэр | Үнэ (HUF) | Тодорхой үнэ (л) | Оноо (хамгийн ихдээ 35) | Бид эндээс худалдаж авсан |
Долмио | 599 | 1198 | 23, 5 | Tesco |
Barilla basalico | 924 | 2310 | 21 | Tesco |
Орто Мио, Гоймонтой лаврын | 399 | 997, 5 | 21 | Penny Market |
Суго базилико, Алди | 339 | 807 | 21 | Алди |
Италид хийсэн панзани, чидун, базилико | 629 | 1324 | 20 | Tesco |
Combino sugo di pomodoro con basilico, Lidl | 339 | 847, 5 | 18 | Lidl |
Бертолли базилико | 779 | 1947 | 15 | Tesco |
Базилик, сармистай Heinz итали соус | 599 | 1198 | 9, 5 | Tesco |