Тэдний зөвхөн харанхуйд л бизнес хийдэг газар

Тэдний зөвхөн харанхуйд л бизнес хийдэг газар
Тэдний зөвхөн харанхуйд л бизнес хийдэг газар
Anonim

Орой найман. Хотын хөдөлгөөн аль хэдийн удааширчээ. нөгөө талаар бөөний зах дээр амьдрал үнэхээр эхэлдэг. Орцонд тэд бидний жинг шалгадаг, бид өмнө нь энд байгаагүй нь шууд тодорхой байна. Бид зөвшөөрлөө аваад дараагийн хаалга руу очдог бөгөөд тэд бас шалгадаг. Хачирхалтай, ихэр цамхагтай хаалганы цаана цагаан ачааны машинууд нүдээрээ харагдана. Баруун болон зүүн талаасаа гулсдаг сэрээтэй өргөгч. Захирлын байранд бид захын газрын удирдлагын захирал Тибор Кекедитэй уулзаж, Унгарын хүнсний ногооны дэлгүүрт бараа ирдэг асар том талбайг тойрон биднийг чиглүүлдэг.

Орой 9:30 цагийн орчимд зах зээл дүүрэн байдаг
Орой 9:30 цагийн орчимд зах зээл дүүрэн байдаг

Зах зээлийг 2 хэсэгт хуваасан, бөөний худалдаачид зөөлрүүлсэн агуулах түрээсэлдэг, импортын барааг голчлон хийдэг хүмүүс. Хамгийн хүчтэй өдрүүд нь Ням, Лхагва гараг бөгөөд зуны улиралд Пүрэв гарагт энд амьдрал сайхан байна.

Нөгөө хэсэгт баталгаат талбайтай борлуулагчдад байр өгдөг, өөрөөр хэлбэл заасан талбайн төлбөрийг төлдөг. Байр захиалж амжаагүй хүмүүс орой есөн цагаас ирж болно, үлдсэн байрандаа сууж болно. Дээрээс нь харахад хуй салхи нь вагонуудын өмнө ачаагаа буулгаж, фургон тэрэгний зах шиг харагдаж болно. Хамгийн сайн газруудыг булан болон төв замын ойролцоо байдаг бөгөөд үйлдвэрлэгчид газар захиалах гэж оролддог.

Тэмцэл есөн цагаас өмнөхөн эхэлж, тэдний орохыг хүлээж буй хаалтанд байрлал тогтоох ажил явагдаж байна. Бид захын өрөөний удирдлагын захирал Тибор Кекедитэй хамт зугаалж, тэр биднийг тоо, түүхээр бөмбөгдөж байна. Дотоодын шинэ жимс, хүнсний ногооны жижиглэнгийн борлуулалтын зах зээлд эзлэх хувь 35-40% байгаа нь 33 га талбайд худалдаалагдаж байна. Зах зээл дээр хэд хэдэн гадил жимсний боловсорч гүйцсэн машин байдаг бөгөөд 250 бөөний худалдаачид импортын барааг тараадаг.

Жижиглэн худалдаачдаас гадна Horeca салбар, үндэсний батлан хамгаалах салбарынхан ч эндээс худалдан авах боломжтой, тэр ч байтугай тухайн бүтээгдэхүүнээс ядаж нэг ширхэгийг авахыг зөвшөөрсөн тохиолдолд олон нийт ирж болно. 20 кг төмс ч бай, нэг хайрцаг жүрж ч бай. Ачаа ачсан асар том модон тэргүүдийг нааш цааш нь чирсээр ачигчид зах дундуур гулгана. Анхдагч үйлдвэрлэгчдийн машинууд газар нутаг, бүтээгдэхүүнээр нь байрладаг тул төмс, усан үзэмийг нэг газраас хайх хэрэггүй.

Өнгөрсөн жил энд 402,000 тонн бараа шилжсэн бөгөөд дотоодын үйлчлүүлэгчдээс гадна Словак, Румын, Польшийн үйлчлүүлэгчид ч энд байнга ирдэг.

Бид үнийг биш харин хөгжилтэй худалдагчдыг олсон
Бид үнийг биш харин хөгжилтэй худалдагчдыг олсон

Банана боловсорч гүйцдэг аппаратыг саяхан өргөтгөсөн бөгөөд хэрэглэгчийн хүсэлтийн дагуу ногоон гадил нь эцсийн өнгөө авахад хэдхэн хоног шаардлагатай. Ачааны машинд 1152 хайрцаг буюу 22 тонн гадил, гадил жимсний боловсорч гүйцэх хэсэг 120 тонн багтаамжтай. Энэ нь хийжүүлэх ажил хэр удаан үргэлжлэх ёстойг тодорхойлдог боловсорч гүйцсэн мастерыг шаарддаг. Мэдээж үүнээс айх шаардлагагүй, этилен-азотын хольц нь хэнд ч хор хөнөөл учруулахгүй, хүнсний үйлдвэрийн хий гэж ангилдаг. 15 градусын температурт ирсэн жимсийг 18 градус хүртэл халааж, дараа нь 30-40 минутын турш карбонатлаг болгоно. Тэд жимс боловсорч гүйцэхийг хүлээх болно.

Зах зээлийн төлөвлөгөөнд бусад хүнсний бүтээгдэхүүн борлуулах багтсан бөгөөд зах зээлд хүнсний үйлдвэр байгуулах боломжтой гэж үзэж байна.

Борлогдохгүй байгаа ч хурдан мууддаг барааг яах вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Сайн мэдээ гэвэл тус компани нь Magyar Élélmiszerbank-тай гэрээ байгуулсан тул хэрэглэж болох боловч тийм ч үзэсгэлэнтэй байхаа больсон барааг хүнсний сүлжээ хайхаа больсон тохиолдолд сайн газар байрлуулна.

Зөвлөмж болгож буй: